FARMACIA Y DROGUERÍA DE BALTANÁS (HARO)

En 1909 el el periódico La Rioja, en su número extraordinario sobre las fiestas de San Pedro describe como era una de las más afamadas farmacias de Haro y de La Rioja de aquellos años, 'La farmacia y Droguería de Baltanás':

"Fundada a  principios de del siglo XIX por el doctor don Ceferino Gómez de Ríofranco, tanto él como sus sucesores, los Baltanases supieron colocarla y mantenerla en el más alto nivel científico, pues  no en balde se blasona en aquella casa de exactitud y escrupulosidad en el despacho de las prescripciones médicas y en todo lo que concierne y abarca la Farmacia en sus múltiples y variadas funciones, así como de seriedad en el comercio de drogas.

De los tarros de Talavera del siglo XVII, de la olvidada redoma y otros muchos utensilios de aplicación, ya desterrados del uso, y que allí se conservan como recuerdo, los vasos del limpio cristal de Bohemia, la rica balanza de precisión, autoclave, filtro de porcelana de amianto para esterilizar el agua que se emplea en la preparación de medicamentos, bujías Chamberland, filro Kitasato, buretas, pipetas, cápsulas y láminas de platino y una infinidad de ampollas para los líquidos inyectables y preparación de sueros, a mas de otros muchos aparatos de análisis de que, gracias a la amable explicación del actual propietario don Agustín Tosantos Baltanás, podemos dar una sucinta idea, bien puede decirse que va más de un siglo de existencia.  

Es un estudio de la evolución que ha sufrido la Farmacia. Vimos un gran gasómetro con 200 litros de oxígeno dispuesto para su uso.

Recorriendo los locales pudimos darnos cuenta de la variedad y la cantidad que de drogas, gomas y otros muchos artículos se manejan en esa casa, pero no nos extrañó, pues desde hace unos años que don Agustín implantó la bonita y amplia droguería, sabemos lo mucho que ha aumentado su extraordinaria importancia. Orgullosos debemos estar con quien tan merecida confianza a todos inspira y tanto relieve da a nuestra querida ciudad".