HISTORIAS DEL COMERCIO Y LA INDUSTRIA RIOJANA DE SANTI DE SANTOS

Follow @SantideSantos Logroño fue durante un tiempo famosa por sus pastillas de café con leche de “fama mundial”. Esta vez no sólo el ferrocarril acercó a lejanos mercados las verduras, las frutas, el vino y el chorizo riojano,  si no, que proporcionó  “prestigio” a las pastillas de café y leche de Logroño.  EL PORQUÉ DE SU ÉXITO Las pastillas de café y leche de  Celestino Solano , se inventaron (1830 o 1827 según otras fuentes ) al fragor de la I Guerra Carlista (1833-40), y esa ocurrencia que aromatizaba los  cercanos patios del palacio de Espartero. Tuvo inevitablemente como cliente a su ilustre vecino que sin duda alguna las obsequió a sus tropas para combatir el resfriado, los malos tiempos y también a la mismísima reina Isabel II.   El debate de la datación de la invención y la intervención de la figura de Antonina Ruiz-Olalde como autora son contradictoras con la trayectoria vital de esta última, no con la de Celestino que era algo mayor. Pero independientemente de

Follow @SantideSantos ALGUNAS MARCAS HISTÓRICAS DE PASTILLAS DE CAFÉ Y LECHE . Las tradicionales pastillas de la confitería de café y leche inventadas por Celestino Solano y Antolina Ruiz Olalde en 1830, traspasaron las fronteras de Logroño y se hicieron "únicas". Con su éxito, surgieron multitud de marcas que las imitaron dentro y fuera de Logroño. Pastillas EL AVIÓN, hoy es uno de los pocos que las fabrican en Logroño. LOGROÑO LA CIUDAD DE LAS PASTILLAS DE CAFÉ Y LECHE. El  A nuario del comercio, de la industria, de la magistratura y de la administración de 1886 , destacaba en la ciudad de Logroño a 11 confiteros y por entonces, no existía ningún apartado de fabricantes de "Pastillas de café y leche" aunque se fabricaban desde aproximadamente  1830 .  En   el Anuario del Comercio de 1911  se pude observar el auge de las "pastillas de café y leche" y, ahora sí hay un apartado específico para los fabricantes de este